Définition du Mindful Eating
Manger en Pleine Conscience (Mindful Eating) :
« Manger avec attention et intention »
Intention :
.Ré-apprendre à savourer nos aliments pour retrouver une relation plus sereine à l’alimentation.
.Comment » je mange est aussi important que « ce que je mange ».
Place :
.L’Alimentation en Pleine Conscience est une discipline basée sur la Mindfulness, qui trouve aujourd’hui sa place dans la nutrition comportementale et l’alimentation intuitive.